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Les fromages, étapes et fabrication Français - anglais Fiche complète du terme mycélium Définition : Partie du thalle de certains champignons, formée de filaments enchevêtrés. (Nouveau petit Robert) Langue : Française Catégorie grammaticale : n.m. Famille dérivationnelle : Mycologie, mycétologie, mycologue, mycétologue Domaine : botanique Sous-domaine : technique de fabrication Contexte : Les fromages à pâte molle et à croûte fleurie ont leur croûte blanche et duveteuse, ce qui provient de l'ensemencement d'un mycélium. (Encarta) Relations :     Autres liens : Champignon Équivalent anglais : mycelium Retour à la page précédente.